金凤扒鸡：

采用独特的制作工艺，经十二道工序精制而成，具有炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。

正定宋记八大碗：

包括四荤四素，荤菜肉质肥美不油腻，素菜清爽不寡淡，是当地群众及外地游客的一致好评。

中和轩蒸饺：

全部采用精粉和面，选肥嫩适宜的羊肉做馅，加拌老油坊的小磨香油，按季节更替菜料，搭配十余种调料配置的料水。

七汲全羊宴：

由烤羊、羊蝎子、爆羊腰、羊肚丝、铁板羊肝等多个菜品组合而成，主菜烤羊制作时将腌制、挂糊、锡纸包蹄处理后的全羊挂入特制吊炉内，选用上好果木木炭，严格控制火候，精细烤制两个小时而成。

石家庄酒酿造技艺：

以太行山地区优质高粱为原料，以石家庄地区优质小麦生产的中高温大曲为糖化发酵剂，精心勾调，自然醇香。

平山古月豆腐：

制作技艺迄今已有两千多年的历史，做出来的豆腐独具香软、细嫩、筋道、爽滑、味道纯正、煮不烂、色泽纯白、品质高等显著特点。

东阳童子蛋：

俗称童子尿煮鸡蛋，由鸡蛋、尿液等制成，闻起来臭，吃起来口味咸香，是浙江东阳市非物质文化遗产。

四川臭猪肉：

扎坝地区的特色传统美食，用绳索将猪勒死，在胸部开一小口将猪心血脉弄断，使肉中的血全部回流到内脏中，再把所有的内脏从小口中取出，并填上青稞、麦子等谷物后缝合，再用灶灰和红土塞住七窍，把气吹胀，埋在麦糠中吸干水，取出挂在灶上的房梁上自然烟熏数年即成。

福建土笋冻：

源于福建泉州沿海，是福建闽南一带冬春季节的时令佳肴，名为“笋”，实则是一种蠕虫，属于星虫动物门。

上海南翔小笼：

上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，2014年入选第四批国家级非物质文化遗产项目。

顺德伦教糕：

用酵母将籼米粉、西谷米发酵，辅以白糖蒸制而成，晾干后食用口感更是清香、甜冽而不腻，被誉为“岭南第一糕”。

济源土馍：

济源市非物质文化遗产，是一种十分奇特的食物。

北京烤鸭：

起源于元朝，鼎盛于明清两代，色泽红亮，皮脆肉嫩，外酥里嫩，香气扑鼻。

四川火锅：

起源于明末清初，经过数百年的发展，已经成为四川文化的标志，麻辣鲜香，汤底浓郁，食材丰富多样。

广东粽子：

起源于古代，经过千年的传承和发展，已经成为广东的传统名点，香甜软糯，馅料丰富多样。

山西刀削面：

起源于明朝，是山西地区的特色面食，面条宽而薄，口感筋道，汤头鲜美。

湖南剁椒鱼头：

起源于清朝，是湖南地区的特色菜品，香辣可口，鱼头鲜嫩，剁椒的辣味让人欲罢不能。

杭州西湖醋鱼：

起源于南宋，是杭州的传统名菜，酸甜适中，鱼肉鲜嫩，色泽红亮。

苏州松鼠桂鱼：

起源于清朝，是苏州地区的传统名菜，外酥里嫩，酸甜可口，色泽金黄，形似松鼠。

金华火腿：

选用优良猪种“金华猪”做成，分为冬腿和春腿、前腿和后腿，以冬腿中的后腿最为上乘。

宣威火腿：

味道更重，更偏向于腊肉，选用当地乌蒙山特有的乌金猪来制作。

北京羊肉馆子：

包括东来顺的涮羊肉、烤肉季的烤羊肉、月盛斋的涮羊肉。

绍兴臭豆腐：

浙江绍兴的非遗美食，属于绍兴三臭之一。

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