鱼油:
虽然鱼油被认为有保健功效,但实际营养价值有限,且可能含有不稳定成分。吃鱼比吃鱼油更为合适,因为鱼肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
海参:
海参的营养价值被高估,其实际蛋白质吸收率低,不如吃鸡蛋。
酵素:
酵素在体内会被分解,失去活性,因此吃酵素是无效的。
蛋白粉:
健康人不需要额外补充蛋白粉,通过正常饮食即可满足蛋白质需求。
儿童酱油:
儿童饮食不需要额外使用酱油调味,普通饮食中的钠已足够满足需求,额外添加酱油可能导致高血压风险增加。
黑枸杞:
黑枸杞的花青素含量仅比红枸杞高,且性价比低,日常饮食中可通过其他紫黑色食物摄取。
成品沙拉酱:
成品沙拉酱中含有大量糖分和其他添加剂,自制沙拉使用橄榄油、醋、盐和胡椒等简单调味料更为健康。
杏仁奶:
杏仁奶中杏仁成分含量低,蛋白质含量少,且含有乳化剂,可能引起肠炎。
维他命片:
维他命片并不能替代蔬果,长期使用可能增加患癌症风险。
能量棒:
能量棒主要成分是糖和脂肪,含有农药和转基因大豆,并不健康。
瓶装水:
德国的自来水非常健康和干净,购买瓶装水并不值得。
葡萄籽:
葡萄籽提取物在体外实验中能抑制癌细胞,但尚无证据证明其在体内有效。
魔芋粉和果冻:
这些食品主要成分是添加剂,没有营养价值。
槟榔和酒:
含有有害物质,对人体健康有严重危害。
奶茶:
含糖量高,反式脂肪酸含量高,不利于健康。
煎炸食品:
煎炸过程中维生素损失严重,含有大量油脂和有害成分。
糖果:
主要成分是甜味剂和庶糖,糖量高,缺乏营养。
薯片和锅巴:
含有大量油脂和盐分,维生素损失严重。
方便面:
营养成分低,含有大量盐分和味精。
膨化食品:
蛋白质含量低,含有反式脂肪和饱和脂肪。
甜点:
高糖分、高脂肪、低纤维,能量高,易导致体重增加。
汉堡包:
脂肪多、纤维少,营养成分不足。
罐头食品:
虽然保留部分矿物质和膳食纤维,但维生素C损失严重。
无糖食品:
虽然不含蔗糖,但使用的甜味剂可能对血糖产生不良影响。
虾皮:
虽然含钙量高,但吸收率不高,且传统虾皮中含盐量高。
蜂蜜泡水:
蜂蜜水中的糖分对血糖不稳定的人不利。
这些食品或饮品在营养、健康效益或安全性方面存在争议或不足,建议消费者在选择食品时,更多地关注营养均衡和成分安全。