自由机械
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2024-12-29 18:25:41 15次
紫色食品资源包括以下几类：
紫茄子
紫玉米
紫洋葱
紫扁豆
紫山药
紫甘蓝
紫辣椒
紫胡萝卜
紫秋葵
紫菊苣
紫芦笋
紫白菜
紫萝卜
紫番茄
紫花生
紫苤蓝
紫苋菜
紫五加
蓝莓
黑草莓
樱桃
李子
黑加仑
黑树莓
桑椹
越桔
黑豆
紫薯
紫芋（紫甘薯）
紫土豆
紫芦笋
紫山药
紫米（补血米、长寿米）
黑莓
黑枸杞
百香果
这些紫色食品富含花青素等抗氧化物质，具有多种健康益处，包括增强血管弹性、预防心血管疾病、改善视力、预防眼部疲劳等。建议在日常饮食中适当增加紫色食品的摄入，以获得更好的营养和健康效益。
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