衢州食品加盟品牌包括以下几种：
水之源，庄之衢：
始创于清宣统二年（1910年），是浙江省非物质文化遗产传统手工技艺保护名录之一。该品牌是集研制、生产、销售为一体的综合型食品连锁企业，特色产品包括冻米糖、龙顶酥、芝麻糖、玉米糖、凤凰酥、富贵酥、薯丝糖等传统糕点。
新鸭记衢州鸭头卤味：
专业从事鸭类休闲食品生产和销售，以餐饮服务为主的全国连锁餐饮企业，拥有百余家连锁加盟分店。品牌优势在于其广受消费者尊重和欢迎，为创业者带来机会。
六鸭堂衢州鸭头：
品牌创建于2019年，发源地为上海，面向全国加盟。经营产品包括鸭头、鸭翅、鸭掌、鸭胗，要求店铺面积35平方米以上，适合自由创业和在岗投资。品牌介绍、加盟优势、流程和条件详细列出，适合初步创业者。
正宗衢州鸭头：
采用上等食材，精心制作的美食，深受消费者喜爱。品牌已在全国多个城市和地区开设加盟店，市场覆盖面广，投资前景较好。
衢州市桔子花开食品有限公司：
公司类型为有限责任公司，主营批发业，提供桔子花开零食店加盟服务。具体加盟联系方式包括电话和邮箱地址。
一扫光零食：
知名度较高的加盟品牌，市场认可度高，投资性价比高。适合作为投资者选择的小型零食加盟店。
新派衢州鸭头：
小锅鲜卤的倡导者，是衢州鸭头的创新品牌，具有地方特色，深受消费者喜爱。
以上品牌各有特色和优势，可以根据自身需求和实际情况选择适合的加盟品牌。
