谷类发酵食品包括以下几类：
酵素食品
酵素面包
酵素粗粮饼干
酵素泡菜等
微生物发酵食品
酸奶
酸豆浆
酸菜
酿酒
酱油
豆腐等
茶类食品
普洱茶
黑茶
沱茶等
谷物发酵制品
甜面酱
米醋
米酒
葡萄酒
馒头
面包
包子
发面饼等
其他发酵食品
发酵玉米面
糯玉米汤圆粉
玉米淀粉
发酵糯小米
吊浆粑
糍粑
醋凉粉
马铃薯粉条
甘薯面
山芋淀粉等
这些发酵食品不仅具有独特的风味，还富含多种营养成分，有助于改善肠道环境，增强免疫力，并预防一些疾病。建议在日常饮食中适当增加这类食品的摄入。
谷物发酵食品是指哪些
工程机械观察
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2024-12-29 18:44:37 58次
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