食品需要经过的检验认证主要包括以下几类：
必需的行政许可
生产许可证（SC）
出口备案（产品出口销售时）
自愿性认证
ISO9000认证（基础认证，一般企业都会做）
ISO22000认证（一般中大型企业会做）
HACCP认证（原理同ISO22000相近，国外较认可）
ISO14001认证（关注社区环境影响的企业会做）
ISO18000认证（关注员工职业健康的企业会做）
GMP认证（食品行业不强制，有条件的可以做，大多数食品企业不做）
BRC认证（出口客户需求）
FSSC22000认证（出口客户需求）
IFS认证（出口客户需求）
Kosher认证（犹太教地区客户需求）
HALAL认证（穆斯林地区客户需求）
中国有机认证（国内销售有机使用）
其他相关认证
QS认证（代表食品“质量安全”，带有QS标志的产品）
食品卫生许可证或食品流通许可证复印件（适用于网店）
进口食品所需的商品出入境检验检疫合格证明、卫生证书复印件及报关单
生鲜食品质量检验，包括蔬菜水果农残检验、水果糖分、肉类瘦肉精、菌落总数、大肠菌群检验等
这些认证和检验旨在确保食品的质量、安全和符合相关法规和标准的要求。企业可以根据自身情况和市场需求选择适合的认证，以提高食品的市场竞争力和消费者的信任度。
