自考食品专业考哪些科目

自考食品专业的考试科目包括以下几门:

马克思主义基本原理概论

中国近现代史纲要

英语(二)

生物化学(二)

食品工程原理

食品微生物学(二)(实践)

食品微生物学(二)

食品营养学

食品添加剂

食品标准与法规

食品工艺原理

食品分析

食品分析(实践)

食品机械与设备

食品工厂设计(二)

食品安全与质量控制

管理学原理

食品原料学

中国文化概论

食品科学与工程毕业论文

此外,根据不同的考试时间和版本,可能会有一些调整或新增的科目。例如,有些科目可能已经被替换或合并,有些新的科目可能被加入。因此,建议参考最新的考试指南或官方信息以获取最准确的科目列表。

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