海产品:
如冷冻的虾、蟹、鱿鱼等,为了延长保鲜期和保持外观,不法商家可能会使用甲醛浸泡。
豆制品:
如豆腐、豆皮等,甲醛可以使豆制品更加硬挺。
水发食品:
如木耳、银耳、海带、牛百叶、蹄筋、猪肚、鸡肠、鸭肠等,经过甲醛处理后能够保持鲜嫩和不易腐烂。
肉类制品:
如腊肉、香肠等,为了延长保质期,不法商家也会使用甲醛。
果蔬:
一些水果和蔬菜为了保持外观新鲜,也可能被甲醛处理。
菌类:
如蘑菇、金针菇等,由于其容易变质,不法商家也会使用甲醛进行处理。
动物内脏:
如毛肚、黄喉、牛百叶等,可能会用甲醛处理,让其看起来又大又白又亮。
干制品:
如鲍鱼、海参、鱼翅、粉丝、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干等。
各种面制品:
如面条、馒头。
曾报道的甲醛含量超标的食品种类还有点心(如月饼)、各种酒类、乳制品、咸菜等。
建议消费者在购买和食用这些食品时,要选择正规渠道,注意观察食品的外观和气味,避免购买和食用可能含有甲醛的食品,以保障自身健康。