韩国进口食品色素包括以下几种:
食用焦糖色素,如韩国进口金河色素食用焦糖色素2.7Kg*5桶。
肉制品色素,包括红色、绿色、黄色等,这些色素主要用于火腿肠、火腿、午餐肉等肉制品。
焦油色素,包含多种化学成分,其中一些成分具有潜在危害性,具体包括:
食用色素红色2号(苋菜红,化学名称是胭脂红)
食用色素黄色4号(日落黄,化学名称是柠檬黄)
食用色素红色40号(全红40,化学名称是诱惑红)
食用色素黄色5号(柠檬黄FCF,化学名称是酸性黄23)
食用色素红色102号(新红,苋菜红,化学名称是胭脂红)
食用色素蓝色1号(亮蓝,化学名称是亮蓝 (Brilliant Blue FCF))
建议在采购和使用这些色素时,仔细核对相关产品的安全认证和成分信息,确保符合当地的食品安全标准。