早期食堂的食品种类相对有限,但通常会包括以下几类:
传统面食:
如包子、馒头、花卷、面条、豆腐脑、肉夹馍等。
煎饼果子、油条、豆浆:
这些是北方地区常见的早餐食品。
粥类:
如二米粥、红枣大米粥、核桃仁玉米粥、米粥、小米粥、八宝粥等。
特色小吃:
包括生煎、烧饼、肉夹馍、煎饼类小吃、螺蛳粉、螺狮粉等地方特色小吃。
其他选择:
如鸡蛋、豆浆、油条的搭配,面包、蛋糕、饼干等西式早餐,以及水果、果汁等健康选择。
这些食品在早期食堂中较为常见,满足了不同人群的早餐需求。随着时代的发展,食堂的食品种类也在不断丰富和更新。