宫廷糕点食品包括以下几种:

桃酥:

有多种形式,如宫廷桃酥和小椒盐桃酥。

蛋黄酥

枣泥蛋糕核桃枣泥蛋糕

轻蛋糕

曲奇

绿豆酥

云腿月饼

鲜花饼

豌豆黄:

以晚豆和糯米粉为主要原料。

宫廷太后饼:

原料包括五仁馅(腰果、花生、瓜子、芝麻糖冬瓜)。

龙须酥:

以糯米和糖为主要原料。

黄桥烧饼:

原料包括面粉、海苔肉松、白芝麻、鸡蛋。

桂花糕:

用糯米粉、糖和蜜桂花为原料。

枣泥酥:

由红枣和红豆制成。

驴打滚:

糯米皮裹着香甜的红豆沙馅,撒上黄豆面。

椒盐小桃酥葱油酥

冰淇淋蛋糕核桃蛋糕麻饼锅巴蜜豆蛋糕米花糖泡芙拿破仑凉卷肉松卷酥皮蛋糕

八珍糕:

由茯苓、莲子、芡实等八味中药材制成。

这些糕点不仅美味可口,而且制作精细,部分糕点还有悠久的历史和背后的故事。

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