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2024-12-29 19:11:59 95次
无麸质食品是指完全不含麸质的食品，适合麸质不耐症或过敏患者食用。以下是一些常见的无麸质食品：
玉米
藜麦
大米
荞麦
高粱
小麦（尽管小麦本身含有麸质，但某些小麦制品如白米、面粉等经过处理可能不含麸质）
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
三文鱼
鲈鱼
各种海鲜
鸡肉
鸭肉
大豆
绿豆
红豆
豆腐
胡萝卜
白菜
西红柿
菠菜
竹芋
白薯
苹果
香蕉
葡萄
橙子
核桃
腰果
杏仁
亚麻籽
奶酪（某些类型可能含有少量麸质，需仔细查看成分标签）
酸奶（某些品牌可能含有少量麸质）
植物油（如橄榄油、玉米油等）
薯类（如马铃薯、红薯等）
在选择无麸质食品时，建议仔细查看食品成分标签，以确保其确实不含麸质。此外，由于某些食品可能含有麸质成分，例如含有小麦的酱料、面包和饼干等，这些食品应尽量避免食用。
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