什么是散装食品包括哪些-中国机械网

散装食品是指在经营过程中无食品生产者预先制作的定量包装或者容器，需要称重或者计件销售的食品。这包括无包装的食品以及称重或计件后添加包装的食品。根据新《食品经营许可和备案管理办法》，包装的主体是食品生产者，而不是食品经营者。

散装食品主要包括以下几类：

如馒头、面条、面包等。

如各种熟肉制品、肉类分割等。

如腌菜、腌肉、腌鱼等。

如蛋糕、饼干、月饼等。

如大米、面粉、杂粮等。

如枣、坚果、葡萄干等。

如鱼、虾、蟹等。

如各种生鲜肉类。

如白酒、啤酒、红酒等。

如盐、糖、酱油、醋等。

散装食品销售场所应具有独立的区域或显著的隔离措施，直接入口散装食品应与生鲜畜禽、水产品分区设置，并有一定距离的物理隔离。

建议在购买散装食品时，消费者应注意查看食品的生产日期、保质期等信息，以确保食品安全。同时，商家也应加强散装食品的管理，确保食品质量和安全。

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什么是散装食品包括哪些