食品大厂通常包含以下岗位：

总经理：

负责公司整体运营和决策。

厂长：

负责工厂的日常运营和管理。

车间经理：

负责车间的日常管理和生产调度。

车间主任：

负责车间的具体生产管理和协调。

分线组长：

负责生产线上的具体工作分配和管理。

机器操作工：

负责操作生产设备，确保生产顺利进行。

电工：

负责设备的电气维护和修理。

包装工：

负责产品的包装工作。

品检员：

负责产品质量的检验和控制。

财务：

负责公司的财务管理和会计工作。

出纳：

负责现金管理和日常财务交易。

行政人事：

负责公司的行政事务和人事管理。

技术管理部：

负责公司的技术管理、技术研发和革新。

计划仓储部：

负责生产计划调度和物料管理。

质量管理部：

负责质量保证、质量检验和质量管理体系运营。

安全管理部：

负责安全生产管理和监督。

采购部：

负责原材料和设备的采购。

销售部：

负责产品的销售和市场推广。

研发技术员：

负责新产品的研发和配方调整。

研发经理：

负责研发团队的领导和管理工作。

生产计划员：

负责生产计划的制定和执行。

仓库管理员：

负责物料和产品的存储和管理。

卫生保洁员：

负责生产环境的清洁和卫生。

采购主管：

负责采购团队的领导和管理工作。

销售主管：

负责销售团队的领导和管理工作。

品控主管：

负责质量控制团队的领导和管理工作。

工程部经理：

负责工程团队的领导和管理工作。

维修助理：

负责设备的日常维护和修理工作。

项目助理：

负责项目的协调和推进工作。

行政助理：

负责日常行政事务的协助工作。

31. 安全助理：负责安全生产的协助工作。

32. 信息管理员：负责公司信息系统的管理和维护。

33. 统计员：负责生产数据的统计和分析工作。

34. 化验室主管：负责化验室的管理和化验工作。

35. QC主管：负责质量控制的管理和协调工作。

36. 工程部主管：负责工程部门的管理和协调工作。

37. 营销总监：负责市场推广和销售团队的领导和管理工作。

38. 区域销售总监：负责特定区域的市场推广和销售团队的领导和管理工作。

39. 供应链经理：负责供应链的管理和优化工作。

40. 电子商务经理：负责电子商务平台的运营和推广工作。

41. 研发应用经理：负责研发项目的统筹和客户项目的协调。

42. 厂务经理：负责生产质量体系和成本控制的管理。

43. 市场商务拓展经理：负责市场潜力的挖掘和销售增长的工作。

44. 生产经理/总监：负责生产团队的领导和生产流程的优化。

45. 营销总监：负责市场推广和销售团队的领导和管理工作。

46. 食品科学家：负责食品科学研究和产品开发工作。

47. 研发工程师：负责新产品的研发和工艺改进工作。

这些岗位涵盖了食品生产、加工、研发、销售、质量管理等各个环节，确保食品大厂的高效运作和产品的质量控制。