当前职业教育中与食品相关的专业主要包括:
食品智能加工技术- 专注于食品加工的智能化技术。
食品质量与安全- 强调食品的质量控制和安全保障。
食品营养与健康- 研究食品的营养成分及其对健康的影响。
食品检验检测技术- 侧重于食品的质量检测技术。
酿酒技术- 专注于酒的酿造工艺和技术。
食品贮运与营销- 涉及食品的储存、运输以及市场营销。
此外,一些中等职业教育机构还提供如下专业:
食品安全与检测技术- 专注于食品的质量控制和检测。
民族食品加工技术- 面向食品加工和民族餐饮行业。
粮油储运与检验技术- 专注于粮油食品的储存和检验。
酿酒工艺与技术- 专注于酒的酿造工艺和技术。
食品加工工艺- 涵盖各类食品的加工技术。
制药技术应用- 结合食品加工与制药技术。
职业教育机构如漳州职业技术师范、福州职业技术学院、福建农业职业技术学院等都提供与食品相关的专业教育。