植源性食品包括以下几类：
粮食及其制品：
稻谷、小麦、大麦、玉米、黑麦、大豆除外，以及面粉、淀粉等加工制品。
蔬菜及其制品：
马铃薯、木薯除外，以及各种蔬菜制品。
油籽油料类及其制品：
油菜籽除外，包括植物油（如花生油、大豆油等）。
中药材：
各种植物原料用于医药用途。
干果和坚果与籽仁类：
如核桃、各种瓜子等。
转基因食品：
包括转基因植物性食物如大豆、玉米、油菜等。
植物油：
如花生油、大豆油等。
茶叶：
包括可可咖啡原料类。
麦芽：
用于制作啤酒等。
啤酒花：
用于酿造啤酒。
水果制品：
各种水果加工品。
调味料：
包括植物原料及粗加工品如胡椒、胡椒粉、大茴香及其粉面等。
酱腌制品：
用盐、酱、糖等腌制的发酵或非发酵类植物源制品。
烟草制品类：
烟叶除外。
辐照食品：
经过辐照处理的食品。
谷类：
包括稻类（籼稻、粳稻、糯米）、麦类、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等。
豆类：
主要是大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等。
薯类：
如马铃薯、木薯、甜玉米等。
坚果和种子：
如核桃、各种瓜子等。
有机食品：
按照有机耕作和加工方式生产和加工的食品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
这些食品主要来源于植物，包括其种子、果实、组织部分等，是人类饮食中的重要组成部分。建议在日常饮食中多样化选择植源性食品，以确保获得均衡的营养。
