罗源特色食品有哪些种类

罗源的特色食品包括以下几种:

海鲜类

罗源螺蛳

罗源鱼翅

罗源蛤蜊

地瓜蟹煲

鉴江湾岩蛎

对虾、鲍鱼、干贝、大黄鱼、目鱼干、蛏干、深水雪鱼、虾姑肉干、咸香大黄鱼、鱼翅、金鲨鱼翅、糟香大黄鱼、鳗鱼干、紫菜、海带丝、宽叶海带、鲶卤、香菇、茶树菇、黑木耳。

农产品类

罗源芋头烧肉

罗源鸡蛋炒苦瓜

罗源炒土粉

地瓜饺

乌米饭

葱肉饼

罗源秀珍菇

罗源肉松

罗源湾猪肉条。

特色小吃

盐焗鸡

下廪羊

水晶酥

烧烤麻辣烫

花生浆

烧卖和番薯鬼。

其他

茉莉花茶。

这些特色食品结合了罗源当地的丰富农产品资源和独特的烹饪技法,色香味俱佳,深受人们喜爱。如果你有机会到罗源,不妨一一品尝这些地道的美食。

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