山上的纯天然食品包括以下几种：

高山菜：

包括无污染银杏果（白果）、蕨菜、天笋、菌菇等绿色食品。

天仙米：

一种附生在沙石间的野果，具有多种氨基酸，有明目养身、抗衰老等功效。

榛蘑：

常见于农村，味道鲜美，已能人工种植。

玛卡：

根部形似小圆萝卜，营养丰富，有增强体力和精神的效果。

松茸：

珍贵的野生蘑菇，可炖汤或清炒。

茶树菇 、 百合、 灵芝、 牛肝菌、 黑木耳、 金钱菇、 刺梨、 野生韭菜根、 薇菜、 苦瓜、 黄花菜、 牛尾笋、 山野蕨菜、 香菇等。

野蘑菇：

包括松茸、鸡枞等，形态各异，色彩斑斓。

竹笋：

鲜嫩的竹笋，可炒腊肉或煮汤。

蕨菜：

春季常见的山货，口感清香，适合凉拌或做馅。

刺梨：

秋天成熟的金黄色小果子，富含维生素C。

野葡萄：

山谷中的紫黑色野葡萄，味道浓郁。

板栗：

秋风起时成熟的金黄色果实，香甜软糯。

野蜂蜜：

深山老林中的中华蜂蜂蜜，甘甜花香。

高山核桃：

果粒大、壳薄、果肉饱满的天然健康佳品。

高山茶叶：

包括绿茶和红茶，口感醇厚，耐冲泡。

高山茶油：

天然绿色食品，营养丰富，色泽金黄。

高山飞鸡：

肉质紧实，蛋白质含量丰富的山间珍品。

野生河鱼：

清澈溪流中的野生河鱼，肉质紧实鲜嫩。

野生山鸡：

山林中放养的土鸡，肉质紧实有嚼劲。

野生山羊：

高山峻岭中生长的山羊，肉质细嫩无膻味。

小吊酒：

大别山区特产，口感香醇甘美，有滋补功效。

天堂泡菜：

以多种野菜和高山蔬菜为原料，不加添加剂。

天堂石耳：

生长在悬崖峭壁阴湿石缝中的石耳。

灵芝：

多孔菌科植物，具有药用价值。

何首乌、 葛根粉、 马齿苋、 地皮菜、 葛花、 金银花、 赤小豆、 绿豆、 黑芝麻、 槐花等。

野山茶果提炼的食用油（茶油）。

野生山楂、 猕猴桃、 板栗等绿色天然食品。

这些食品均来源于自然，未经过人为改变，保持了其原有的营养价值和风味。建议选择新鲜、无污染的食品，以保证食品安全和健康。