古代西方食品有哪些东西-中国机械网

古代西方的食品主要包括以下几类：

谷物是欧洲人的主要食物，尤其是面包。古希腊人主要食用小麦和大麦，面包有70余种不同的类型。

中世纪欧洲，小麦、大麦和黑麦是主要粮食作物，面包成为所有阶级的主食。

猪肉是常见的肉类，如火腿、香肠和黑布丁。由于担心麻风病，人们会检查猪舌头下面是否有白色溃疡。

牛肉、羊肉和家禽也是常见的肉类来源。

睡鼠曾被罗马人作为食物，但这种做法并不普遍。

乳酪是古代西方的重要食品，种类繁多。

腊肠等加工肉制品在古代西方也很常见。

胡萝卜、黄瓜等蔬菜在古代西方被广泛食用。

橘子、枣子、葡萄干、胡桃肉等水果也是饮食的一部分。

胡椒是最著名的异域香料，西方大航海的主要目的之一就是为了寻找香料。

香料如肉桂、丁香等也在古代西方的饮食中占有一席之地。

香槟酒和啤酒是古代西方常见的饮料。

糕饼、车厘冻、鸡蛋糕、牛奶冻等甜点也是古代西方的常见食品。

这些食品构成了古代西方饮食的主要部分，反映了当时的生产力水平和文化特点。

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古代西方食品有哪些东西