食品物流的分类方法主要有以下几种：
按物流详细对象分类
粮食作物物流：包括谷子、高粱、荞麦、油菜子、向日葵、花生等。
经济作物物流：包括纺织原料（棉、麻、丝、毛等）、糖、烟、茶、可可等。
鲜活食品物流：包括鲜食的猪牛羊肉、禽、蛋、蔬菜、水果等。
畜牧产品物流：包括肉类、蛋类、奶类产品物流等。
按温度适用范围分类
超低温物流：（-50℃以下）
冰温物流：（-2℃~+2℃）
冷藏物流：（0~7℃）
恒温物流：（15~20℃）
冷冻物流：（-18℃以下）
按对象产品品类分类
肉及肉制品冷链物流
水产品及其制品冷链物流
禽蛋及其制品冷链物流
果蔬产品冷链物流
乳及乳制品冷链物流
冷饮、速冻食品类冷链物流
药品冷链物流
按发展的历史进程分类
传统物流
综合物流
现代物流
按物流的流向不同分类
内向物流
外向物流
按物流的范畴分类
社会物流
企业物流
按作用领域的不同分类
生产领域的物流
流通领域的物流
按提供服务的主体不同分类
代理物流
生产企业内部物流
ABC分类法
通过分析品项（SKU）、订单、工单、库存、入库、上架、存储、分拣、包装、出库等数据，将物流对象分为A、B、C三类，以找到物流规划中的主要矛盾和规律。
这些分类方法可以帮助我们更系统地理解和组织食品物流活动，从而提高物流效率和效益。
