清暑食品种类繁多，以下是一些主要的种类及其功效：
瓜类
西瓜：含有丰富的水分和多种维生素，能够解渴生津、降温消暑，是夏季的代表性水果。
冬瓜：具有利水化痰、清热解毒等作用，适合夏季食用，可以清热生津、去暑除烦。
黄瓜：具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏季食用。
苦瓜：味苦性寒，有清热泻火的功能，适合夏季食用。
豆类
绿豆：含有丰富的蛋白质和维生素，能够清热解毒、消暑利尿、止渴解烦，是传统的夏季解暑饮品。
黑豆：能够清热去火，具有有利排尿去湿的作用，适用于口干口苦、小解赤热等症状。
黄豆：可以用来做豆浆，补充水分的同时也能够补充体内的蛋白质。
药材类
西洋参：能够扶正气，下火生津止渴，还可以除去劳倦。
木棉花、 鸡蛋花、 金银花：这些花类药材具有清热、解毒、祛湿的作用，适合煮水喝。
藿香、 佩兰、 生薏仁米、 陈皮、 炒防风：这些药材可以驱湿除邪，适合煮汤、熬粥服用。
其他
酸梅汤：口感酸甜，具有生津止渴的功效，是夏日消暑的佳品。
冰淇淋：以其冰凉的口感和甜美的味道成为夏日的宠儿。
菊花茶、 莲子羹、 薄荷茶：这些茶饮具有消暑解渴的效果。
山楂汤、 绿豆酸梅汤、 金银花汤、 西瓜翠衣汤：这些汤品能够补充水分，调节体温，缓解高温带来的不适。
这些清暑食品不仅能够帮助人体补充因出汗而流失的水分和电解质，还能调节体温，缓解夏季的高温带来的不适。建议根据个人体质和口味选择合适的食物进行消暑。
