动漫食品考研专业主要集中在 食品科学、食品工程、农产品加工及贮藏工程以及粮食、油脂及植物蛋白工程等方向。此外，还可以考虑食品质量与安全、食品营养与健康、食品加工技术、食品生物技术、食品化学、食品微生物学、食品工程、食品感官科学、食品法规与标准、食品市场营销等相关领域。

结合以上信息，动漫食品考研的专业方向可以有以下几种选择：

食品科学：

这个专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识的人才，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。

食品工程：

这个领域涉及粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术，培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组等方面的高级工程技术人才。

农产品加工及贮藏工程：

这个专业关注农产品的加工和贮藏技术，适合对食品科学和工程感兴趣的学生。

粮食、油脂及植物蛋白工程：

这个专业专注于粮食、油脂和植物蛋白的加工和利用，适合对这些领域有专长的学生。

食品质量与安全：

这个方向主要研究食品的质量控制、食品安全评价、食品检测技术等内容，培养具备食品质量监控和食品安全管理能力的专业人才。

食品营养与健康：

这个方向主要研究食物与人体营养需求之间的关系，以及食物对人体健康的影响，培养具备营养评估和膳食指导能力的专业人才。

食品加工技术：

这个方向关注将原材料加工成可以直接食用或进一步加工的半成品或成品的过程。

食品生物技术：

这个领域涉及利用生物技术开发食品相关产品，适合对生物技术和食品科学感兴趣的学生。

食品化学：

这个专业研究食品的化学性质和化学在食品中的应用，适合对化学有兴趣的学生。

食品微生物学：

这个方向研究食品中的微生物及其对食品质量和安全的影响，适合对微生物学感兴趣的学生。

食品工程：

这个领域涉及食品的生产、加工、包装、储存等方面，培养具备食品工程技术和设备操作能力的专业人才。

食品感官科学：

这个方向研究食品的感官特性及其对消费者接受度的影响，适合对感官科学感兴趣的学生。

食品法规与标准：

这个方向关注食品相关的法律法规和标准，适合对食品法规有兴趣的学生。

食品市场营销：

这个方向研究食品的市场营销策略和管理，适合对市场营销感兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业方向进行深入研究。