药店散装食品主要包括以下几类：
谷物类：
如小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、糙米、米糠等。
豆类：
如豌豆、绿豆、黄豆、芸豆、蚕豆、扁豆、红豆等。
果仁类：
如核桃、板栗、松子、开心果、腰果、瓜子、花生等。
干果类：
如葡萄干、枣子、芒果干、桑葚干、蔓越莓干、草莓干、芭乐干等。
蔬菜类：
如萝卜、芹菜、西红柿、茄子、西葫芦、芥蓝、芦笋等。
米面杂粮类：
如白米、糙米、面粉、面条、面包屑、豆类（黄豆、红豆、绿豆等）、杂粮（玉米、小麦、高粱等）。
坚果和干果类：
如花生、核桃、杏仁、腰果、葡萄干、枸杞等。
糖果和零食类：
如糖果、巧克力、薯片、坚果类零食（花生、腰果、开心果等）、果干（蜜饯、水果干等）。
调味品类：
如盐、糖、味精、鸡精、酱油、辣椒粉、五香粉、花椒粉等。
茶叶和咖啡类：
如绿茶、红茶、普洱茶、咖啡豆等。
需要注意的是，散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。
建议消费者在购买散装食品时，要注意查看食品的生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等信息，以确保食品安全。
