易储藏的食品包括以下几类：

大米和面粉类：

大米和面粉是非常容易储存的主食，尤其是真空包装的大米，实际可食用的期限要远超包装袋上注明的时限，三五年都不会影响食用。

豆类：

红豆、绿豆、黄豆等豆类食材营养丰富，口感优越，蛋白质和脂肪含量都很高，保存条件只需要干燥通风，防止发芽即可，保存时限数年。

调味品：

盐、糖、油等调味品中含有大量人体必需的元素，且有些保存时限接近无限长。例如，盐是百味之王，且本身就是一种矿物质，保存时间是无限的。

腊肉类：

腊肉、腊肠、腌肉等腌制腊味非常适合长期保存，如果保存得当，可保存一年以上，味道也不比新鲜的肉类差多少。

干货类：

干菜如干木耳、干香菇、干豆角等食材处于密封或者干燥环境中，几乎不变质，可以保存数年。

速食食品：

方便面、速食饼干、自热米饭等方便食品易于储存，适合在特殊情况下食用。

罐装食品：

各种水果罐头、肉类罐头等罐装食物一般可以保存一年到一年半。

蛋类：

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类便于储存，营养价值高，可保存数月甚至更久。

腌制食品：

如腌咸菜、腌腊肉等，通过特殊的腌制工艺实现了长时间的保存。

蜂蜜：

蜂蜜具有天然的抗菌防腐特性，能够长时间保存而不易变质。

陈年老醋：

陈醋在适宜的储存环境下，口感会越醇厚，回甘也越明显。

普洱茶：

普洱茶在适宜的储存环境下，会逐渐变得更加甘甜醇厚。

坚果类：

如核桃、杏仁和腰果等坚果含有丰富的油脂和蛋白质，在适宜的储存条件下可以保存很长时间。

这些食品在储存时需要注意防潮、防虫、避免阳光直射等条件，以确保其品质和可食用性。