中级食品标准有哪些种类

中级食品标准主要包括以下几类:

通用基础标准

GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 4789系列 食品卫生微生物学检验标准

GB 5009系列 食品卫生检验方法理化标准

GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范

GB/T 19001-2008 质量管理体系 要求

食品安全标准

食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

食品添加剂的品种、使用范围、用量

这些标准旨在确保食品的质量和安全,保护消费者的健康。食品生产和加工企业需要遵守这些标准,确保其产品符合国家的食品安全要求。

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