自制战备食品包括以下几种：

香酥馒头 和 松软面包

香酥馒头的原料包括面粉、酵母、糖、盐和水，制作步骤包括将面粉、糖、盐混合后加入溶解的酵母液，搅拌均匀，加入水和少量食用油揉成光滑的面团，发酵至两倍大，分成小剂子整形后再次发酵，最后蒸锅加水放入馒头大火蒸15分钟。

松软面包的原料包括高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋和黄油，制作步骤为将酵母置于牛奶中激活后加入面粉、糖和鸡蛋，制作过程简单且可根据个人口味随意变化。

简易意面 和 创意披萨

简易意面的原料包括意大利面、橄榄油、大蒜、番茄、香菜和帕尔马干酪，制作步骤为将意大利面煮熟后与番茄酱混合，撒上香菜和帕尔马干酪。

创意披萨可以根据个人喜好选择不同的配料，如蔬菜、肉类等，然后铺在披萨饼上，使用烤箱或烤架烤制而成。

营养沙拉

营养沙拉的原料包括生菜、黄瓜、西红柿和胡萝卜等新鲜蔬菜，可以根据个人口味添加沙拉酱或其他调味品，既美味又健康。

饮用水

饮用水包括净水片、瓶装水等，用于满足日常饮水需求，同时也可以用于制作简单的食品如汤类。

糖类

糖类如未开封的冰糖、白糖和葡萄糖等，可以作为能量补充和食品制作的重要原料，具有较长的保质期。

罐头类

罐头类如肉罐头和水果罐头等，可以长期保存食物，适合作为战备食品储备。

脱水食物

脱水蔬菜、 脱水冻干肉和 腊肉等，可以在有稳定常温保存状态下长期储备，提供维生素和能量。

谷物

大米等谷物，因保质期有限，建议囤积一定量以备不时之需。

压缩饼干

压缩饼干如13型压缩饼干，具有较长的保质期，适合长期储备和应急食用。

单兵自热野战食品

单兵自热野战食品包括自热米饭、直型营养速食面条、脱水快餐米饭等，具有高效自加热功能，适合野外训练和作战使用。

这些自制战备食品不仅制作简单、营养丰富，还能满足在紧急情况下的饮食需求。建议根据个人口味和需求选择合适的食品进行储备。