祖传工艺食品有哪些种类-中国机械网

祖传工艺食品包括以下几种：

梅州客家擂茶、 民间糖人、 潮式月饼、 靖江汤包、 肉夹馍、 重庆鸡公煲、 沙县小吃、 四川麻辣烫、 云南过桥米线。

茶油、 定州心中熏肉、 曲阳黑闺女饺子、 桂茂酱菜、 正记宋定八大碗。

米塑（也叫作粉塑）、面塑、糖塑、 龙须酥。

藕粉、 印糕子、笋干。

木鱼石雕刻制作技艺、 孝里米粉制作技艺、 翟庄“瘸把”烧鸡制作技艺。

南翔小笼馒头、 五香斋粽子制作技艺、 运城稷山麻花。

小磨香油。

这些食品不仅具有深厚的文化底蕴，而且很多都已经被列入国家级非物质文化遗产名录，体现了中华民族丰富的饮食文化和传统工艺。

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祖传工艺食品有哪些种类