食品工业产品种类繁多,以下是一些主要的分类和产品示例:
罐头食品
包括水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等。
蜜饯、果脯、肉脯类
-蜜饯是指用糖渍等方法制成的水果制品,果脯是水果经过脱水或糖制处理后的产品,肉脯则是经过腌制和烘干的肉类制品。
调理加工食品
包括包子、烤肉、油炸食品等。
冷冻类产品
如冷冻水饺、冷冻肉类、冷冻包子等。
保鲜类产品
采用各种保鲜技术延长食品保质期。
脱水干制类产品
如蔬菜干、水果干、方便面等。
腌制食品
如咸鸭蛋、腊肉、酱牛肉等。
烟熏食品
如烟熏腊肉、烟熏红肠等。
方便食品
包括方便米饭、方便粥、方便面等。
调味面制品
如方便面、调味面等。
饼干
包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干等。
薯类和膨化食品
如膨化食品、薯片、薯条等。
糖果制品
包括硬质糖果、奶糖、巧克力等。
豆制品
如豆腐、豆浆、豆腐干等。
蜂产品
如蜂蜜、蜂王浆等。
食品相关产品
包括食品用包装、容器、工具、加工设备以及涂料等。
食品添加剂
用于改善食品品质和色香味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
这些分类和产品仅涵盖了食品工业的一部分,实际上食品工业还包括更多细分领域和产品。希望这些信息对你有所帮助。