食品中常见的增塑剂主要包括以下几类:
邻苯二甲酸盐(PAEs)
常见种类:包括邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二烯丙酯(DAP)等。
用途:主要用于聚氯乙烯(PVC)制品的增塑剂和软化剂,也用于食品包装、医疗器械、儿童玩具等领域。
双酚A(BPA)
用途:用于制造聚氯乙烯,是许多产品的基本成分,也用于食品和饮料的包装。
环氧类增塑剂
常见种类:包括环氧大豆油、环氧乙酰亚麻油酸甲酯、环氧糠油酸丁酯等。
用途:在PVC制品中,主要利用其增塑性和稳定性,毒性极小,被允许用于食品及医药的包装材料。
其他增塑剂
脂肪酸酯类、 聚酯、 环氧酯等。
需要注意的是,虽然这些增塑剂在工业上广泛使用,但部分增塑剂如DEHP、DINP等并不允许用于食品包装和食品中,因为它们可能对人体健康造成潜在威胁。因此,在选择食品包装材料时,应关注其成分,避免使用含有有害增塑剂的产品。