宜宾的老品牌食品包括以下几种:
宜宾燃面:
这是宜宾的传统名吃,以其筋道的面条和浓郁的酱料著称,深受食客喜爱。
双河凉糕:
作为宜宾的特产之一,双河凉糕以其独特的口感和制作工艺备受青睐。
南溪豆腐干:
南溪豆腐干历史悠久,采用独特的制作工艺,色泽红润、质地扎实、口感弹香,是宜宾著名的豆制品。
李庄白糕:
以优质糯米为主料,加入中药材制成,口感香甜,且有多种口味可选,如抹茶、榴莲、红枣等。
柏溪潮糕:
起源于清朝同治年间,有145年历史,以其香糯爽口、细腻爽口闻名,被誉为宜宾四大名吃之一。
泥溪芝麻糕:
以糯米、白糖及中药材为原料,工艺精细,口感绵软酥松,具有理气补脾的功效。
喜捷砂仁糕:
手工制作,选用优质糯米、白砂糖和猪油等制成,口感酥砂柔软,香甜可口。
横江眉毛酥:
因形状似眉毛而得名,已列入宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录。
五粮液:
中国著名的浓香型白酒代表,选用五种优质谷物为原料,经过精心酿造和陈年老窖窖藏,具有独特的风格和卓越的品质。
宜宾酒:
秉承宜宾白酒的悠久传统,同时融入现代科技与创新理念,致力于打造具有独特风味和时代特色的白酒品牌。
兴文方竹笋:
具有两千多年的种植历史,口感鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。
宜宾炖鸡面:
以炖鸡面为主打,经营多种面食,风味独特。
这些品牌不仅代表了宜宾的美食文化,也体现了宜宾丰富的自然资源和悠久的历史传承。建议您亲自品尝这些地道美食,感受宜宾的独特魅力。