家庭碱性食品包括以下几类:
蔬菜类
生菜、南瓜、胡萝卜、黄瓜、番茄、茄子、苦瓜、油菜、哈密瓜、甜瓜、菜花、萝卜、竹笋、马铃薯、洋葱、茄子、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
水果类
葡萄、茶叶、葡萄酒、柑橘类、柠檬、橙子、苹果、香蕉、草莓、板粟、柿子、梨、土豆、芹菜、韭菜、木耳、白菜、丝瓜、苦苣、茭白、莲藕、猴头菇、莴笋、绿豆芽、香瓜、百合、茼蒿、大豆、蕃茄、蛋白、梅干、红豆、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等。
坚果类
花生、小麦面、玉米、核桃、榛子、栗子、腰果、杏仁、黑豆、莲子、百合等。
豆类
大豆、绿豆、红豆、豆腐、豌豆、扁豆、黑豆等。
奶类
牛奶、酸奶等。
其他
海带、海藻、发过芽的谷类、坚果类、种子类等。
建议在日常饮食中,合理搭配这些碱性食物,以帮助改善体内的酸性环境,促进身体健康。同时,应减少摄入高酸性食物,如淀粉类、动物性食物、甜食和精制加工食品等。