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2024-12-28 19:16:36 15次
大豆食品是指以大豆（黄豆）为主要原料加工而成的各种食品。这些食品包括：
豆浆
豆腐
豆腐丝
豆腐干
腐竹
素鸡
素火腿
豆腐脑
豆腐丝
豆浆粉
豆腐皮
油皮
发酵大豆制品（如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆）
大豆粉
豆浆粉
大豆蛋白粉及其制品
大豆棒
大豆冷冻食品
豆芽（黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等）
扁豆、绿豆、豌豆、芸豆等杂豆食品
酱油、豆瓣酱、豆豉、纳豆等发酵豆制品
水豆腐、干豆腐（百页）、油豆腐、冻豆腐等非发酵豆制品
代乳粉、仿肉制品等新型大豆蛋白食品
这些大豆食品不仅营养丰富，适合多种烹饪方式，而且具有多种健康益处，包括降低脂肪含量、提高免疫力、减少患病几率等。建议在日常饮食中适当增加大豆食品的摄入，以实现均衡营养。
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