食品用天然香料有哪些-中国机械网

食品天然香料种类繁多，以下是一些常见的天然香料：

八角

桂皮

小茴香

草果

毕博

花椒

辣椒

香叶

陈皮

豆蔻

胡椒

甘草

肉桂

丁香

肉豆蔻干皮

草豆蔻

红豆蔻

辛夷

孜然

莳萝

荜拨

白芷

三奈

鼠尾草

百里香

香果

良姜

甘牛至

砂仁

月桂

31. 木香

32. 广木香

33. 迷迭香

34. 广沙仁

35. 紫苏

36. 香薷

37. 甘菘

38. 葫芦巴

39. 茉莉

40. 玫瑰

41. 桂花

42. 薄荷

43. 留香兰

44. 柑橘

45. 柠檬

46. 葱

47. 姜

48. 丁香

49. 香茅油

50. 柠檬醛

51. 紫罗兰酮

52. 甲基紫罗兰酮

53. 异甲基紫罗兰酮

54. 咖啡酊

55. 木姜子

56. 藤椒

57. 麻藤

58. 香叶

59. 紫苏

60. 山蒌

这些香料在食品工业中应用广泛，不仅用于增添食品香气，还能改善食品的风味，提高食品的质量和价值。此外，部分香料如丁香、肉桂、豆蔻等也常用于日用品和卫生制品的加香，以掩盖不良气息并提供愉悦的香气。

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食品用天然香料有哪些

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