大豆加工食品有哪些品种-中国机械网

大豆加工食品品类繁多，以下是一些主要的加工食品：

非发酵豆制品

豆腐

豆浆

豆腐干

豆腐丝

豆腐泡

腐竹

腐皮

豆芽

黄豆粉

豆油

豆奶粉

豆奶片

豆浆晶

酸豆奶

大豆蛋白粉

大豆浓缩蛋白

大豆分离蛋白

大豆组织蛋白

大豆棒

大豆冷冻食品

发酵豆制品

豆酱

酱油

豆豉

纳豆

腐乳（包括红腐乳、白腐乳、臭豆腐等）

天贝

大豆油脂系列产品

豆奶粉

酸豆奶

其他油脂加工品

大豆蛋白制品

人造肉

新蛋白食品

大豆素肉等系列产品

大豆挤压膨化食品

猫耳

素鸡翅

大豆耳

其他大豆加工食品

豆芽菜丝油豆腐

冻豆腐（经过切断、冻洁、冷藏、解冻、脱水、干燥、复原处理和包装等工艺）

日本豆豉

这些品类展示了大豆在食品工业中的广泛应用和多样化。从传统的豆制品到现代的大豆蛋白食品和油脂产品，大豆加工食品不仅丰富了人们的餐桌，还提供了丰富的营养成分和健康益处。

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大豆加工食品有哪些品种