哪些食品不用发酵做的-中国机械网

面条可以通过直接用水和面粉揉制而成，不需要发酵过程。

饺子皮是用面粉和水混合后揉成面团，然后擀成薄皮，其黏性和弹性来自于面粉中的蛋白质和淀粉，不需要发酵。

葱油饼通常是通过将面粉、油和葱花混合后擀平煎制而成，不需要发酵。

鸡蛋饼是面粉、鸡蛋、蔬菜等混合煎制而成，不需要发酵。

油酥饼是通过将面粉、油和酥油混合后擀平煎制而成，不需要发酵。

蔬菜饼是面粉和各种蔬菜混合后煎制而成，不需要发酵。

手擀面是将面粉和水混合后揉成面团，然后用手擀成面条，不需要发酵。

小麻花是通过面粉、红糖、全蛋液、水、泡打粉和盐混合后搓条、炸制而成，不需要发酵。

炸糖糕是面粉、糖和油混合后炸制而成，不需要发酵。

这些食品在制作过程中不需要经过发酵，而是通过其他方法如揉面、擀皮、煎制或炸制来制成。希望这些信息对你有所帮助。

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哪些食品不用发酵做的