碱性食物是指那些在人体内代谢后会产生碱性物质的食品。以下是一些常见的碱性食物:
蔬菜
菠菜
芹菜
黄瓜
番茄
胡萝卜
南瓜
茄子
洋葱
辣椒
蘑菇
生菜
芦笋
青豆
甘薯
芋头
莲藕
洋葱
茄子
萝卜
豆腐
豌豆
大豆
绿豆
竹笋
马铃薯
香菇
蘑菇
油菜
番薯
莴苣
球葵
嫩玉米
奶油
牛奶
糖蜜
干小扁豆
海带
海藻类
坚果类
杏仁
核桃
巴旦木
椰子
栗子
硬果
豆类及其制品
乳类
菌类
杏仁
椰子
海带
柠檬
洋葱
豆腐
发过芽的谷类
花生
核桃
坚果
奶类
牛奶
羊奶
蛋白质
梅干
柠檬
菠菜
番茄
香蕉
草莓
蛋白
大豆
蕃茄
香蕉
草莓
蛋白
梅干
柠檬
菠菜
坚果
豆类
奶类
硬果
杏仁
栗子
这些食物中的矿物质如钾、钠、钙、镁在人体内代谢后会产生碱性物质,有助于维持体内的酸碱平衡。建议在饮食中适当增加碱性食物的摄入,以促进健康。