属于脂肪食品的有以下几类:
烹调油类
各种烹调油,如大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、芝麻油等,这些油类产品含有较高的脂肪。
坚果类食物
坚果如核桃、榛子、松子、开心果、腰果等,这些食物含有大量的脂肪。
动物肉类
动物的肉类,特别是肥肉部分,如肥猪肉、肥牛肉、肥羊肉、猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类含有较高的脂肪。
蛋类
蛋类食物如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,特别是蛋黄中含有大量的脂肪。
奶制品
全脂牛奶、奶酪、黄油、冰淇淋等奶制品含有较高的脂肪。
油炸食品
油炸食品如炸鸡、炸薯条、炸鱼、炸串、炸肠等,这些食品在烹饪过程中吸收了大量油脂,属于高脂肪食物。
烘焙食品
烘焙食品如蛋糕、曲奇、甜甜圈、饼干等,这些食品的制作需要使用大量的油脂,因此也属于高脂肪食物。
零食
零食如坚果(如花生、杏仁)、巧克力、爆米花、薯片等,这些零食虽然含有健康脂肪,但热量较高。
快餐
汉堡、炸鸡套餐、披萨等快餐食品通常含有较高的脂肪,特别是油炸和奶酪成分。
干果类
干果如核桃、杏仁、腰果等也含有较高的脂肪成分。
海鲜
某些鱼类,如鲨鱼、鳗鱼,以及鱼子酱等含有较高的脂肪。
糖果和糕点
糖果、糕点等食品通常含有大量的饱和脂肪,如酥油、人造黄油、奶油等。
冰咖啡和奶昔
冰咖啡、奶昔等饮品因含有全脂牛奶和奶油,因此脂肪含量较高。
这些高脂肪食品虽然美味,但摄入过多会增加患高脂血症、高胆固醇血症、糖尿病、心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等疾病的风险。建议在日常饮食中注意适量摄入,保持均衡的饮食结构。