特殊膳食食品是指为满足某些特殊人群的生理需求或某些疾病患者的营养需求,而专门加工或配方的食品。这些食品的成分或成分含量与类似的普通食品有显著不同。以下是一些主要的特殊膳食食品类别:
婴幼儿配方食品:
包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品。
婴幼儿辅助食品:
包括婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品等。
特殊医学用途配方食品:
除了特殊医学用途婴儿配方食品以外的品种。
运动营养食品:
为满足特定运动人群的生理需求而专门加工的食品。
辅食营养补充品:
用于补充婴幼儿辅食中的营养成分。
其他特殊膳食用食品:
包括那些具有相应国家标准的特殊膳食用食品。
特殊膳食食品的生产和使用需要遵循相关的国家标准和规定,例如GB 13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》等。这些食品通常不进行动物或人群试验,也不需要证实有明显的功效作用,但在标签中应标示出有关的营养成分及适用人群。
建议在开发或选择特殊膳食食品时,先了解相关的法规和标准,以确保产品的安全性和适用性。