精细加工食品包括以下几类:
白面、精米、面包等。
经过多个工业加工阶段制成的果汁、糕点、蜜饯等。
饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、速冲糊粉、奶茶等。
精致菜肴中添加的糖,例如葱烧海参、红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝、红烧肉等。
多层次加工得到的精粮、精面,如精白面、精米、精盐等。
经过精细加工的米面制作食物,如精米面、蛋糕、饼干、点心和火腿肠等。
罐头食品,包括水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等。
脱水干制食品,如蔬菜干、水果干、方便面等。
冷冻食品或冻制食品,如冷冻水饺、冷冻肉类、冷冻包子等。
冷冻脱水食品,如干果、蔬菜、压缩饼干等。
腌制食品,如咸鸭蛋、腊肉、酱牛肉等。
烟熏食品,如烟熏腊肉、烟熏红肠等。
这些食品在加工过程中往往去除了部分营养成分,如纤维、维生素和矿物质,并且可能添加了大量的糖和其他添加剂。因此,建议适量食用精细加工食品,保持饮食的多样性和均衡。