禽类食品有哪些种类

禽类食品包括以下几种:

家禽肉:

主要包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

野禽肉:

包括野鸡、野鸭等。

加工制品:

如板鸭、风鸡、火鸡肉及其制品等。

这些食品的营养价值较高,含有必需氨基酸、脂肪、无机盐和维生素,尤其是蛋白质含量约为20%,是一种优质蛋白质,易被人体吸收和利用。

建议在日常饮食中适当食用禽类食品,以获取全面的营养。

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