凉果类食品包括哪些-中国机械网

凉果是指将各种瓜果经过腌制、糖（蜜）熬煮式浸渍、干燥后制成的产品。以下是一些常见的凉果类型和具体品种：

蜜饯类

甘榄

黄金李

蜜李片

蜜桃片

化皮榄

化核加应子

原李

果脯类

杨桃脯

李脯

黄皮豉

果糕脯

山楂糕

五味姜

山枣糕

话化类

话梅

话李

中式凉果类

冬瓜片

糖马蹄

糖莲藕

糖柑饼

其他凉果

梨

柚子

草莓

枇杷

番茄

西瓜

香蕉

猕猴桃

甜瓜

椰子

桑椹

苹果

柑

橘

菱

荸荠

雪梨

柿子

柿饼

这些凉果不仅口感独特，而且具有不同的保健功效，适合不同体质的人群食用。例如，凉果可以帮助去火、解燥热，适合热体质的人食用。然而，凉果中的糖分和盐分较高，因此不宜过量食用，特别是对于胃肠功能紊乱的人群，如老年人和儿童，应当适量进食。

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凉果类食品包括哪些

蜜饯类

果脯类

果糕脯

话化类

中式凉果类

其他凉果

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