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超市辐照食品有哪些品种

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2024-12-29 22:04:10 24次

超市中常见的辐照食品包括以下几类：

膨化食品：

如各种辣条类食品。

果脯类：

包括苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯等。

月饼：

在中秋节期间销售的食品。

洋参、灵芝等保健品。
脱水食品：

如洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等。

冷冻包装畜禽肉类：

用于抑制发芽和保鲜。

豆类及谷类制品：

用于辐照杀虫。

新鲜水果和蔬菜：

如土豆、洋葱、大蒜等需要长时间保存的食品。

调味品和香辛料：

如大蒜、马铃薯等。

这些食品经过辐照处理后，能够延长其保质期，抑制细菌生长，保持食品的新鲜度和营养价值。根据现行的食品安全标准，辐照技术在我国被广泛应用于多种食品的加工处理中。

建议在购买和食用辐照食品时，注意查看产品标签，了解其辐照信息，以确保食品安全。

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