佛教食品特产有很多种，以下是一些具体的例子：

六度饼：

六度饼是溪口人常食点心之一，也是人们礼佛、供佛时常用的供品。相传，六度饼是弥勒菩萨化身——布袋和尚契此从兜率内院带到人间来的极品供点。六度饼经过现代工艺改良，纯手工制作，口味独特，成为广大信众供佛、馈赠的嘉礼。

罗汉斋：

罗汉斋是10道有名的佛教美食之一，也是素菜中的经典。罗汉斋背后有一段典故，据说有一年观音诞，十八罗汉来考验观音，被观音的回应打动，于是就把化缘得来的斋菜，组合成菜送给观音，罗汉斋由此而来。罗汉斋清淡鲜美，香而不腻，寓意一家人平平安安。

干烧冬笋：

干烧冬笋是一款不错的佛门素菜，烹饪之时，先把八味材料焯水断生，而后捞出另起锅，油爆炒45秒，用素汤和细盐煨入味；后以清汤另起锅，配以水淀粉勾芡，把菜品摆盘浇淋，即可上桌。

素八珍：

八珍之味就是银耳、冬菇、蘑菇、菜心、鲜笋、莲子、西兰花、胡萝卜，食材丰富，色泽艳丽。烹饪之时，先把八味材料焯水断生，而后捞出另起锅，油爆炒45秒，用素汤和细盐煨入味；后以清汤另起锅，配以水淀粉勾芡，把菜品摆盘浇淋，即可上桌。

藕：

藕是深藏的莲心，很多人喜欢莲花那份无染的清净。藕可以制作成多种美食，如藕粉、藕片等，不仅美味，还有清热去火的功效。

糌粑：

糌粑是青藏高原特有的食品，以青稞为原料，方便携带，营养丰富，是藏民的主食之一。糌粑不仅美味，还有耐寒的功效，体现了观世音菩萨的加持。

曲德寺的巧克力：

曲德寺的巧克力由庙里的僧人自制，原料为酥油茶和红糖，不仅有巧克力的色香味，还有调节高原反应的功效。

大昭寺的特色贡饼：

特色青稞贡饼出自西藏大昭寺，以青稞为原料，口感香酥，是信仰对味蕾的召唤。

八廓街上的青稞酒：

青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料，口感清香醇厚，有解渴的功效，很受游客的欢迎。

峨眉山豆腐乳：

峨眉山豆腐乳是四川省的名土特产之一，历史悠久，颇负盛名，是传统特产之一。

峨眉山珍笋：

峨眉山珍笋采用古老传统工艺配方，经过高温蒸煮杀菌，再烘干烤制而成，是峨眉山的特色美食。

峨眉山峨眉糕：

峨眉山峨眉糕经历了一千多年的发展历史，以糯米和红糖制成，既可供佛，又可充饥。

这些佛教食品特产不仅美味，还蕴含了深厚的文化内涵和信仰意义，是佛教徒和美食爱好者的首选。