在新疆市场监督管理局近期组织的食品安全监督抽检中,发现的不合格食品主要包括以下几类:

农兽药残留超标

多个批次的食品检出农兽药残留超标问题,涉及的具体食品包括若羌红枣醋、猪肉脯、果酒、鸽子肉、原味瓜子、庄子开拓红花醋、生姜、韭菜、豇豆、辣椒等。

食品添加剂超范围超限量使用

部分不合格食品中发现了食品添加剂超范围或超限量使用的问题,例如某些调味品中违规添加了不允许的成分。

质量指标不达标

不合格食品中还存在质量指标不达标的问题,如过氧化值、总酸、氨基酸态氮、菌落总数、可溶性无盐固形物、不挥发酸等指标不符合食品安全国家标准规定。

微生物污染

微生物污染也是检出的问题之一,涉及食品包括各类调味品、乳制品、方便食品、糖果制品、糕点等。

有机物污染

部分食用油、油脂及其制品中检出了有机物污染问题,如酸值和过氧化值超标。

其他污染物污染

还有一些食品检出了其他污染物污染,例如有机污染物。

这些不合格食品涉及多个种类和品牌,反映了食品安全监管的复杂性和挑战性。建议消费者在购买食品时选择信誉良好的品牌和渠道,并注意查看食品的生产日期、保质期和成分信息,以确保饮食安全。

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