食品大类包括哪些专业吗

食品大类包括的专业主要有:

1. 食品科学与工程

2. 食品质量与安全

3. 食品营养与健康

4. 食品智能加工技术

5. 食品检验检测技术

6. 酿酒技术

7. 食品贮运与营销

8. 食品生物技术

9. 农畜特产品加工

10. 粮食工程

11. 乳品工程

12. 烹饪与营养教育

13. 食品安全与检测

14. 食用菌科学与工程

15. 白酒酿造工程

16. 咖啡科学与工程

17. 食品机械与管理

18. 食品分析与检验

19. 微生物食品应用

20. 生鲜食品加工与经营

21. 食品工艺

22. 食品工艺与检测

这些专业涵盖了食品生产、加工、检验、质量控制、营养健康等多个领域。

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