永康发酵食品包括以下几种:

永康发饼:

这是一种以大米和白糖为原料,经过研磨、发酵、烤制而成的美食,香软略有甜味,既可作为小零食,也可充饥。

永康柿饼:

以柿子为原料,经过多道工序制成,口感软糯、香甜可口,是受欢迎的伴手礼。

永康豆腐干:

以黄豆为主要原料,经过发酵、压制、烘烤等工序制成,口感鲜嫩、味道浓郁。

永康肉麦饼:

以麦粉、猪肉、葱姜等为原料,经过揉面、擀皮、包馅等工序制成,口感香脆、肉香味浓。

这些发酵食品不仅美味可口,而且具有独特的风味和营养价值,适合作为特产带回家。

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