追溯食品有哪些类型的-中国机械网

食品追溯的类型可以根据不同的标准进行分类。以下是几种常见的分类方式：

内部追溯：指企业对自身内部生产的追溯，这种追溯一般仅在企业内部产生作用，以产品的加工工序或环节作为追溯点。

外部追溯：指在整个食品供应链的每个成员企业之间的追溯。

强制性追溯：即在法律法规强制要求下，企业的产品必须实施可追溯性，否则不允许上市销售，并采取惩罚措施。

自愿性追溯：则是企业从自身角度出发，为了提高食品的档次和赢得消费者的信任，自愿实施使用食品追溯系统。

粮食类别：如包装粳米等。

肉及肉制品类别：如猪肉、包装牛肉、羊肉等。

禽产品类别：如活鸡、肉鸽、包装冷鲜鸡等。

蔬菜类别：如豇豆、土豆、番茄、辣椒、冬瓜等。

豆制品类别：如盒装内酯豆腐等。

乳品类别：如婴幼儿配方乳粉等。

食用油类别：如大豆油等。

水果类别：如苹果、香蕉等。

水产品类别：如带鱼、黄鱼、鲳鱼等。

种植业产品、畜牧业产品、水产品、原粮和政策性粮食、加工食品等。

这些分类方式有助于更好地理解食品追溯的复杂性和多样性，并可以根据具体需求选择合适的追溯类型和方法。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

追溯食品有哪些类型的