生鲜食品指哪些食品-中国机械网

生鲜食品主要包括以下几类：

指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，可以生食或经过烹调后食用，如炒菜、煮汤、凉拌等。

多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果含有丰富的维生素营养，能够促进消化。

指各种动物身上的肉类，没有经过任何的加工烹饪。虽然口感不错，但需要经过一定的烹饪和加工才能食用。

生长在水中，没有经过加工的食物，包括海鲜、鱼类、虾类、贝类、蟹类等。水产品非常受人们欢迎，市场销量很高。

水产干货类包括鱼虾贝藻等经济动植物，这些干货也属于生鲜食品的一种。

通常指每日配送的生鲜食品，如肉类、蔬菜、水果等。

由西式生鲜制品衍生而来的面包、熟食等现场加工品类，也属于生鲜食品的一种。

这些生鲜食品在保存条件、售卖方式以及消费习惯上都有其特定的要求，通常需要保鲜、冷藏或冷冻处理，并且保质期相对较短。总的来说，生鲜食品涵盖了人们日常饮食中多种重要的食物类别，营养丰富且多样化。

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生鲜食品指哪些食品