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清真食品范围包括哪些

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2024-12-29 22:26:22 25次

清真食品主要指符合伊斯兰教教规的食品，其范围包括：

清真肉制品：

包括各种符合伊斯兰教规定的肉类及其衍生物，如牛肉、羊肉、鸡肉等，这些肉类必须按照伊斯兰教的屠宰方法进行宰杀，并且不得含有猪肉、血液等禁忌成分。

清真饮料：

包括各种符合伊斯兰教规定的饮料，如矿泉水、纯净水等，这些饮料不得含有酒精等禁忌成分。

清真副食品：

包括各种符合伊斯兰教规定的副食品，如调味品、糕点等，这些副食品不得含有禁忌成分，并且必须按照伊斯兰教的卫生要求进行生产、加工和储存。

清真食品原料：

包括各种可以用于制作清真食品的原料，如谷物、蔬菜、水果等，这些原料不得含有禁忌成分，并且必须按照伊斯兰教的卫生要求进行生产、加工和储存。

总结来说，清真食品主要包括肉制品、饮料、副食品及其原料，这些食品必须严格符合伊斯兰教的规定，包括屠宰方法、饲养方式、成分限制和卫生要求等方面。

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