全麦粉可以用于制作多种食品，主要包括以下几类：
全麦烘焙食品
全麦馒头
全麦吐司
全麦饼干
全麦贝果
全麦华夫饼
全麦欧包
杂粮面食
与荞面、豆面等其他面粉混合，制成多色杂粮面食
面条
全麦面条
馒头
烙饼
包子
饺子
面包
全麦面包
吐司
披萨
欧式面包
糕点
黑麦面包
糕点
饼干
其他
疙瘩汤
肉夹馍
全麦粉因其高纤维、低升糖率等特点，特别适合糖尿病患者等特殊人群食用。同时，全麦粉在制作过程中保留了小麦的胚乳、麸皮及胚芽，营养价值较高，适合各种健康及特殊饮食需求的人群。
全麦粉都做哪些食品用
知识与技能
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2024-12-29 22:31:17 12次
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